Mô hình trồng bưởi sạch tại xã Đại Minh, huyện Yên Bình bằng chế phẩm EMINA

Nghe tới bưởi Đoan Hùng gần như ai cũng biết đây là loại bưởi ngon nổi tiếng cả nước, nhưng ít ai biết được nguồn gốc của nó như thế nào? Đại Minh là xã vùng phía dưới của huyện Yên Bình tỉnh Yên Bái, trước kia thuộc huyện Đoan Hùng - Phú Thọ. Hiện nay thành thói quen nên mọi người cứ gọi là “Bưởi Đoan Hùng”, nhưng thực tế theo những người trồng bưởi lâu năm, thì Bưởi Đoan Hùng có nguồn gốc từ cây bưởi tổ Khả Lĩnh, xã Đại Minh.

Do đặc thù của khí hậu, thổ nhưỡng nên Bưởi Đại Minh trồng ở vùng đất này mới cho chất lượng quả ngon và ngọt nhất. Đã có rất nhiều người có ý định mang giống Bưởi Đại Minh trồng ở nhiều địa phương khác trên cả nước, xong chất lượng thì không đâu bằng Bưởi Đại Minh.

Cây bưởi Đại Minh thấp, lá tròn, dày, tán rộng. Quả có hình dẹt, nhẵn bóng, trọng lượng từ 0,6kg – 1,6kg, khi quả chín chuyển sang màu vàng, những quả ở cây bưởi già nhỏ nhẵn dễ phân biệt với loại bưởi khác. Bưởi Đại Minh ngon có tiếng, từ lâu đã trở thành đặc sản của vùng quê này và là niềm tự hào của người dân Yên Bái. Khi bổ ra, bưởi có mùi thơm thoang thoảng, múi róc, mọng nước. Chỉ cần ăn một múi, cũng cảm nhận được cái vị ngọt mát, thơm dịu của bưởi và cái vị đậm đà của làng quê
Mùa thu hoạch bưởi thường vào tháng 10 âm lịch đến tháng 3 âm lịch năm sau. Vào thời điểm này, hầu hết những vườn bưởi trong xã Đại Minh đã có chủ, bởi trước đó, tầm tháng 8 âm lịch, thương lái đã đến thu mua hết tại nhà dân.

Nhưng nhận thấy phương thức người nông dân canh tác còn manh mún, chưa áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông sản sạch, cách thức phân phối phụ thuốc vào thương lái nhiều nên giá bưởi không được định giá cao; hơn nữa, một số giống bưởi khác tuy có chất lượng tương đương nhưng lại bán được giá và giữ thương hiệu hơn rất nhiều như bưởi Hòa Bình, bưởi Da Xanh, bưởi Phúc Trạch; từ năm 2013, công ty EMI Nhật Bản đã đưa những phương thức canh tác, sản xuất hiện đại, thân thiện với môi trường vào những vườn bưởi tại Xã Đại Minh để tạo ra những sản phẩm ngon, sạch, đảm bảo chất lượng cho người nông dân. Hơn thế nữa, tới năm 2016, công ty bắt đầu xây dựng chuỗi đầu ra uy tín cho bà con nông dân để tăng giá trị và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm bưởi Đại Minh.

Đặc biệt trong quy trình trồng bưởi sạch của công ty có sử dụng chế phẩm sinh học EMINA, là một sản phẩm xuất phát từ đề tài nghiên cứu cấp bộ từ Viện Sinh học Nông nghiệp Việt Nam. Việc sử dụng chế phẩm sinh học EMINA sẽ giúp người nông dân phòng trừ toàn bộ các loại nấm bệnh gây ra các bệnh nguy hiểm như vàng lá thối rễ, chảy gôm xì mủ, đốm mắt cua, ghẻ,… mà không cần dùng tới bất cứ loại thuốc bệnh hóa học nào. Ngoài ra với việc phòng trừ các loại sâu bệnh, chúng tôi cũng hết sức hạn chế sử dụng các loại thuốc hóa học mà chỉ khuyến khích người dân sử dụng các biện pháp cơ giới như treo băng phiến hoặc phun xịt nước để phòng trừ nhện hoặc nếu có sử dụng thì người dân cũng chỉ dùng các dòng thuốc sinh học.

Kết quả sau 3 năm áp dụng mô hình trồng bưởi bằng EMINA đã mang lại những kết quả vô cùng đáng chú ý, cụ thể tại Thôn Khả Lĩnh – xã Đại Minh - huyện Yên Bình - tỉnh Yên Bái như sau:

Cùng với việc trị bênh, năng suất tăng lên, chất lượng sản phẩm cũng được cải thiện rõ rệt khi tỷ lệ các quả với khối lượng 1kg trở lên tăng lên rõ rệt từ 23% năm 2015 lên 29% năm 2016. Đặc biệt đã xuất hiện những khu vườn có khối lượng quả rất lớn như vườn nhà ông Khải (trưởng thôn Khả Lĩnh) đã ghi nhận trên 70% quả bưởi có khối lượng 1kg. Vườn nhà ông Doanh cùng thôn Khả Lĩnh ghi nhận chất lượng bưởi ngon hơn cả vùng với độ ngọt vượt qua tất cả các vườn khác tại Khả Lĩnh.

Trong tương lai, chúng tôi hy vọng sẽ tiếp tục phát triển được mô hình trồng bưởi của Đại Minh tới toàn bộ vùng bưởi Đoan Hùng để mang tới cho người dân những sản phẩm ngon nhất, sạch nhất, đồng thời giảm tối đa tác động của hoạt động sản xuất nông nghiệp của con người lên môi trường.